Trong the gioi whisky thuong hang, Macallan luon la bieu tuong cua su tinh te, sang trong va hoan hao. Va khi nhac den nhung dong whisky kinh dien nhat cua thuong hieu nay, Macallan 1824 la cai ten khong the bo qua. Khong chi mang gia tri ve huong vi, Macallan 1824 con la cot moc lich su, danh dau gan hai the ky di san va nghe thuat che tac cua nha Macallan.

1. Nguon goc cua huyen thoai – Tinh than tu nam 1824

1.1. Cau chuyen bat dau tu vung Speyside

Thuong hieu Macallan duoc thanh lap vao nam 1824 boi Alexander Reid – mot nguoi nong dan va nha chung cat tai ba tai vung Speyside, Scotland. Day la khu vuc noi tieng voi nguon nuoc tinh khiet, khi hau on hoa va dat dai mau mo – dieu kien ly tuong de tao nen whisky mach nha don cat (Single Malt Whisky) chat luong cao.

Tu mot nha chung cat nho, Macallan dan khang dinh danh tieng cua minh bang cach tuan thu triet ly “khong bao gio thoa hiep voi chat luong”. Chinh tinh than do da duoc tai hien tron ven trong bo suu tap Macallan 1824 Series, ra mat nham ton vinh nam ra doi cua thuong hieu huyen thoai nay.

1.2. Su ra doi cua dong Macallan 1824 Series

Ra mat vao nam 2013, dong Macallan 1824 Series duoc gioi thieu nhu mot buoc ngoat lon trong lich su thuong hieu. Thay vi phan loai theo tuoi ruou nhu truyen thong, bo suu tap nay duoc xep hang dua tren mau sac tu nhien – bieu tuong cua qua trinh u ruou trong thung go soi sherry cao cap.

Bo suu tap gom bon phien ban chinh: Gold, Amber, Sienna va Ruby – moi loai mang mot tang huong vi, mau sac va cau chuyen khac nhau, phan anh hanh trinh truong thanh cua whisky trong thung go soi.

2. Nghe thuat che tac – Khi mau sac ke cau chuyen huong vi

2.1. Quy trinh chon loc tinh xao

Macallan 1824 duoc tao nen tu nhung thung go soi sherry nhap khau tu vung Jerez, Tay Ban Nha, noi noi tieng voi loai ruou vang sherry tru danh. Go soi sau khi duoc ngam uop sherry trong nhieu nam se hap thu huong vi ngot ngao, dam da va truyen lai cho whisky trong qua trinh u.

Dieu dac biet la Macallan khong su dung bat ky pham mau nao. Toan bo sac do – tu vang ong den do ho phach – deu la mau tu nhien hinh thanh trong qua trinh u. Day chinh la diem khac biet lam nen gia tri cua dong 1824 Series.

2.2. Huong vi va tinh cach qua tung phien ban

Macallan Gold:

Mo dau cho bo suu tap, Gold mang huong vi nhe nhang va tuoi sang, voi not huong cua vani, tao xanh, chanh va go soi non. Phu hop cho nguoi moi bat dau kham pha Macallan.

Macallan Amber:

Co mau ho phach am, Amber dem den cam giac ngot ngao cua mat ong, nho kho va gung. Huong vi mem mai, hau vi keo dai, tao nen su can bang hoan hao.

Macallan Sienna:

Noi bat voi sac do dam, Sienna la buoc truong thanh cua dong ruou. Vi cam chin, que, nho kho va socola hoa quyen mang lai chieu sau phuc hop, tinh te va quyen ru.

Macallan Ruby:

Dinh cao cua bo suu tap, Ruby co mau do ruby ruc ro, huong vi manh me, day dan cua trai cay kho, go chay, hat nhuc dau khau va vani. Day la dong ruou danh cho nhung nguoi sanh whisky dich thuc.

3. Macallan 1824 – Khi di san gap go hien dai

3.1. Buoc chuyen minh tao bao trong the gioi whisky

Viec Macallan loai bo “con so tuoi ruou” trong dong 1824 tung gay tranh cai lon trong gioi sanh whisky. Tuy nhien, dieu nay the hien tam nhin moi me va su tu tin tuyet doi cua nha chung cat: chat luong khong chi nam o con so, ma o trai nghiem huong vi.

Moi phien ban Macallan 1824 deu mang den mot cam nhan khac nhau ve thoi gian – noi mau sac, huong thom va vi giac hoa quyen de ke nen cau chuyen rieng.

3.2. Ton vinh nghe thuat va gia tri nguyen ban

Dong 1824 Series duoc xem la minh chung cho triet ly “The Macallan Natural Colour, Natural Taste” – ton vinh tu nhien, giu nguyen ban sac cua whisky. Khong mau nhan tao, khong loc lanh, khong pha tron – chi co thoi gian va ban tay con nguoi tao nen kiet tac.

4. Trai nghiem thuong thuc – Hanh trinh cham den cam xuc

Thuong thuc Macallan 1824 la mot hanh trinh cam xuc. Khi rot ra ly, mau ruou lap lanh duoi anh sang nhu mot vien ngoc quy. Huong thom diu dang cua go soi, trai cay va vani dan lan toa, dan dat vi giac den tung lop huong vi khac nhau.

Mot ngum nho du de cam nhan su bien chuyen tinh te – tu ngot diu, am ap den du vi cay nong va keo dai. Moi phien ban trong dong 1824 la mot sac thai, nhung tat ca deu chung mot diem: dang cap va su tinh te tuyet doi.

5. Ket luan – Macallan 1824, di san song mai cung thoi gian

Hon mot dong whisky, Macallan 1824 la loi tri an cua thuong hieu danh cho nguon coi va hanh trinh gan 200 nam theo duoi su hoan hao. Tu sac mau tu nhien den huong vi tron ven, tat ca the hien niem dam me, su ton trong thien nhien va ky nghe truyen thong Scotland.

Du ban la nguoi moi buoc vao the gioi whisky hay mot nha suu tam lau nam, Macallan 1824 deu mang den trai nghiem kho quen – noi moi giot ruou ke cau chuyen cua thoi gian, cua di san va cua nghe thuat song tinh te.

Ruou Tot la he thong cua hang uy tin chuyen cung cap cac dong ruou manh, ruou vang, bia nhap khau va phu kien di kem voi cam ket chat luong hang dau – gia tot nhat tai Viet Nam. Tai Ruou Tot, khach hang hoan toan yen tam boi tat ca san pham deu co hoa don day du, nguon goc ro rang va duoc bao quan theo tieu chuan quoc te. Voi phuong cham “Ruou Tot – Gia tot – Dich vu tot”, chung toi tu hao mang den trai nghiem mua sam ruou nhap khau an toan, chuyen nghiep va tiet kiem cho moi khach hang tren toan quoc.